Mr & Mrs Bund

Tourisme

Accueil attentif dans ce lieu bondé tous les soirs. C’est le QG de Paul Pairet, chef star de la mégapole (un Catalan ambassadeur de la cuisine française ! ) et initiateur d’Ultra Violet, un restaurant nomade pour happy few, dont l’adresse reste secrète jusqu’au dernier moment après réservation ici. Dans la salle de bal à colonnades grises, surplombée de lustres de cristal, la fête bat son plein. Les tablées chinoises ou européennes se pourlèchent de plat de côte ou de fondants de poissons sauce meunière, voire d’îles flottantes inconnues sous ces latitudes.