Le Marrakech d’Evelyne Chetrite

La fondatrice de la marque de mode Sandro est née et a grandi à Rabat, au Maroc. C’est pourtant la vibrante Marrakech qu’elle affectionne par-dessus tout. De son restaurant fétiche tenu par des femmes à la vallée de l’Ourika toute proche, elle nous emmène dans une version authentique de la cité chérifienne.

 

Une œuvre d’art ?
Impossible de n’en choisir qu’une. Entre les céramiques, les tapis, les poteries, les broderies et tout le reste, l’artisanat marocain est tellement riche !

Un objet ?
Un plat à tajine. J’ai une véritable passion pour la vaisselle et la cuisine. J’adore organiser des déjeuners et des dîners. Le plat à tajine évoque le partage, la transmission et, bien sûr, Marrakech.

Issu de la cuisine berbère, le tajine a conquis le monde entier pour ses saveurs bien sûr mais aussi pour son plat de cuisson iconique.
Issu de la cuisine berbère, le tajine a conquis le monde entier pour ses saveurs bien sûr mais aussi pour son plat de cuisson iconique. DR

Votre bâtiment favori ?
La Mamounia. C’est une construction mythique, un lieu très évocateur. On y ressent la magie d’un passé exceptionnel.

Quelle personnalité incarne le mieux Marrakech ?
Yves Saint Laurent. Il a vécu une vraie histoire d’amour avec la ville et a fait de cette culture la sienne.

Le musée Yves Saint Laurent pensé par Studio KO.
Le musée Yves Saint Laurent pensé par Studio KO. Dan Glasser

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